Obecnie hotelowe oczekiwania wobec kawy wykraczają poza szybką dawkę kofeiny. Goście poszukują wygody, stałej jakości i doświadczenia, które odzwierciedla wartości marki hotelu – niezależnie od tego, czy chodzi o wysokiej jakości, zrównoważoną obsługę w butikowym apartamencie, czy o niezawodną obsługę hurtową w hotelu biznesowym. Dla działów zaopatrzenia wybór odpowiedniego dostawcy opakowań do kawy jest kluczowy dla dopasowania produktu do oczekiwań gości i procesów zaplecza. Szanghajska firma Tonchant, specjalizująca się w opakowaniach i filtrach papierowych, współpracuje z grupami hotelowymi, dostarczając im spersonalizowane rozwiązania w zakresie opakowań do kawy, które łączą świeżość, estetykę i praktyczność.

Dlaczego opakowania są ważne dla hoteli
Pierwsze wrażenie jest ważne. Pierwszy kontakt gościa z kawą w pokoju lub lobby jest namacalny i wizualny: waga saszetki, czytelna etykieta, łatwość parzenia. Opakowanie spełnia również funkcje techniczne – zatrzymuje aromat, kontroluje odgazowywanie palonych ziaren kawy i wytrzymuje trudy hotelowego przechowywania i obsługi pokoju. Niska jakość opakowania może skutkować słabym aromatem, kłopotliwym uzupełnianiem lub skargami gości. Wysokiej jakości opakowanie może wyeliminować tarcie i poprawić jakość obsługi.

Najczęściej zamawiane przez hotele kluczowe rodzaje produktów
• Pojedyncze kapsułki z kawą przelewową: gotowe do picia – bez ekspresu, tylko filiżanka i gorąca woda. Idealne dla hoteli, które chcą mieć w pokojach kawę jak z kawiarni.
• Worki Grind: Odmierzone, szczelnie zamknięte dawki, które można umieścić w pokojach lub minibarach. Zmniejszają ilość odpadów i ułatwiają kontrolę zapasów.
• Worki z zaworami: do kawiarnianych stanowisk z kawą i punktów gastronomicznych, gdzie wymagana jest świeżość całych ziaren.
• Worki i kartony zbiorcze o wadze 1 kg do pakowania detalicznego: odpowiednie do użytku w biurach lub sklepach z upominkami. Tonchant oferuje wszystkie powyższe produkty, a także niestandardowe konstrukcje barierowe i powłoki ochronne.

Czego hotele powinny wymagać od swoich dostawców?

Zachowaj świeżość – wybierz folie o wysokiej barierowości, jednokierunkowe zawory odgazowujące do ziaren kawy lub torebki z barierą tlenową do opakowań pojedynczych porcji, aby zachować aromat podczas przechowywania i transportu.

Stałe dozowanie – Dostawcy powinni wspierać precyzyjne napełnianie, aby zagwarantować jednakową moc napoju w kubkach we wszystkich sklepach i podczas różnych zmian.

Łatwe przechowywanie i dystrybucja – kompaktowe kartony, stabilne palety i zabezpieczone rękawy spełniają potrzeby logistyki hotelowej.

Zgodność i bezpieczeństwo – Deklaracje dotyczące kontaktu z żywnością, badania migracji i możliwość śledzenia partii w celu spełnienia wymagań dotyczących zamówień i audytu.

Opcje brandingu i obsługi gości – nadruki na etykietach własnych, starannie dobrane grafiki, notatki degustacyjne i przejrzyste instrukcje parzenia, dopasowane do stylu Twojego hotelu. Tonchant oferuje niskie minimalne zamówienia na etykiety własne i wsparcie projektowe, zapewniając łatwe budowanie marki zarówno małym grupom hotelowym, jak i dużym sieciom.

Dla wielu gości zrównoważony rozwój jest kwestią nie podlegającą negocjacjom
Goście coraz częściej oczekują rozwiązań przyjaznych dla środowiska. Tonchant oferuje szeroki wybór opcji, w tym filtry kompostowalne, torby papierowe z wyściółką z PLA oraz nadającą się do recyklingu folię monowarstwową, aby pomóc hotelom dostosować swoje opakowania do lokalnych systemów utylizacji odpadów. Praktyczne porady są kluczowe: Tonchant pomaga klientom w wyborze rozwiązań kompostowalnych dla hoteli z kompostownikami kompostowymi lub folii nadającej się do recyklingu dla hoteli z dużymi możliwościami recyklingu w gminach, zapobiegając w ten sposób zagubieniu kampanii na rzecz świadomości ekologicznej w procesie utylizacji odpadów gości.

Świadczenia operacyjne hotelu na życzenie
• Szybka realizacja próbek: Pakiety prototypów do testów wewnętrznych i szkoleń personelu.
• Programy pilotażowe z niską minimalną ilością zamówienia: Testuj sezonowe mieszanki lub promocje o ograniczonej ilości bez konieczności posiadania dużych zapasów.
• Opcje szybkiego uzupełniania zapasów: krótkie serie cyfrowe i przyspieszona wysyłka, aby sprostać zapotrzebowaniu wynikającemu z promocji.
• Zintegrowany zestaw akcesoriów: kompostowalne pokrywki, opakowania, mieszadła i zestawy pudełek upominkowych dla gości, zapewniające spójną prezentację.

Projektowanie i opowiadanie historii gości
Opakowanie może poprawić wrażenia gości. Zeskanowanie małego kodu QR w pokoju gościnnym zapewnia dostęp do instrukcji parzenia, historii pochodzenia kawy lub korzyści z członkostwa; tagi NFC oferują to samo interaktywne doświadczenie bez konieczności wprowadzania danych. Tonchant obsługuje integrację kodów QR/NFC i optymalizację obrazu produktu, zapewniając, że jego projekt i funkcjonalność spełniają oczekiwania branży hotelarskiej, nie wpływając negatywnie na komfort użytkowania.

Kontrola jakości i niezawodność
Hotele nie mogą sobie pozwolić na żadne niespodzianki. Proces Tonchant obejmuje kontrolę surowców, testy barierowe, kontrole szczelności uszczelnień oraz weryfikację sensoryczną. Dostawcy są zobowiązani do dostarczenia próbek rezerwowych i dokumentacji partii, co pozwala zespołowi zaopatrzeniowemu na szybkie wykrycie ewentualnych problemów. Dla międzynarodowych sieci hotelowych Tonchant koordynuje dokumentację eksportową i logistykę, zapewniając sprawne wdrożenie na wielu rynkach.

Wybór odpowiedniego partnera: krótka lista kontrolna
• Zamów pakiety próbek z podziałem na kategorie i przeprowadź wewnętrzne testy z zespołami sprzątającymi i cateringowymi.
• Weryfikacja certyfikatów bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności partii.
• Potwierdź minimalne wymagania operacyjne marki, terminy realizacji i opcje pilotażowe.
• Omów kwestię utylizacji odpadów po zakończeniu ich eksploatacji i statusu odpadów w regionie.
• Zapytaj o opcje logistyczne dla awaryjnych przesyłek lotniczych i regularnych przesyłek morskich.

Ostatnie myśli
Opakowanie kawy może być niewielkim elementem, ale ma znaczący wpływ na działalność i doświadczenia gości. Hotele powinny współpracować z dostawcą, który rozumie zarówno doznania sensoryczne związane z kawą, jak i logistykę jej serwowania. Tonchant łączy wiedzę z zakresu opakowań, wsparcie projektowe i elastyczną produkcję, aby pomóc hotelom zapewniać spójne, zgodne z marką doświadczenia kawowe – od butikowych powitań po programy obsługi pokoju na szeroką skalę. Aby uzyskać próbki, rozwiązania marek własnych lub zaplanować logistykę, skontaktuj się z Tonchant, aby poznać rozwiązania dopasowane do potrzeb Twojego hotelu.