Czy wiesz?

Tonchant.is to firma, której celem jest rozwiązanie powyższego problemu. Szanghaj tworzy produkty gospodarstwa domowego i produkty zgodne z zasadami zero waste, a także kompostowalne w domu opakowania na żywność i napoje. Jej pierwszym flagowym produktem był jednorazowy lunchbox wykonany z naturalnej, zrównoważonej bagassy – odmiany trzciny cukrowej uprawianej w prowincji Junnan w Chinach. Lunchbox jest w 100% naturalnym produktem ubocznym przemysłu trzcinowego. Po wprowadzeniu na rynek trzy lata temu, firma rozszerzyła swoją ofertę o kubki do jedzenia na wynos, kompostowalne w domu, oraz pojemniki na żywność wykonane z pulpy bagassy z trzciny cukrowej.

Włókno bagassy pochodzi z włókien resztkowych, które powstają w procesie produkcji cukru, powszechnie znanych jako bagassa. Produkty z włókna bagassy firmy Tonchant charakteryzują się naturalnym wyglądem i mocną, papierową fakturą. Zaleca się przechowywanie produktów w temperaturze pokojowej lub w zakresie 15-23°C, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, w chłodnym i suchym miejscu. Nadają się do kuchenki mikrofalowej i są odporne na temperaturę 93°C (200°F) do 20 minut. Można je kompostować w domu w idealnych warunkach kompostowania lub przekazać do komercyjnych kompostowni. Są przyjazne dla środowiska i w 100% kompostowalne, w przeciwieństwie do ich odpowiedników ze styropianu lub plastiku.

Włókno bagassy można stosować do potraw na ciepło i na zimno. Nie zaleca się podawania zup ani potraw o wysokiej zawartości wilgoci i/lub oleju, ponieważ większość pojemników nie ma powłoki wodoodpornej. Istnieją specjalne produkty z włókna bagassy z powłoką PLA.
Uwaga: Gorące potrawy i potrawy o dużej zawartości wilgoci mogą powodować skraplanie się pary wodnej na dnie podstawy.