World Barista Championship (WBC) to najważniejszy międzynarodowy konkurs kawowy organizowany corocznie przez World Coffee Events (WCE).Konkurs koncentruje się na promowaniu doskonałości kawy, rozwoju zawodu baristy i angażowaniu publiczności na całym świecie poprzez coroczne mistrzostwa, które stanowią zwieńczenie wydarzeń lokalnych i regionalnych na całym świecie.

Każdego roku ponad 50 mistrzowskich zawodników przygotowuje 4 espresso, 4 napoje mleczne i 4 oryginalne napoje według wysokich standardów w 15-minutowym występie przy muzyce.

Certyfikowani sędziowie WCE z całego świata oceniają każdy występ pod kątem smaku serwowanych napojów, czystości, kreatywności, umiejętności technicznych i ogólnej prezentacji.Niezmiennie popularny, popisowy napój pozwala baristom poszerzyć swoją wyobraźnię, a podniebienia jurorów włączyć bogactwo wiedzy kawowej do wyrażenia ich indywidualnych gustów i doświadczeń.

Do rundy półfinałowej przechodzi 15 zawodników, którzy z pierwszej rundy uzyskali najwięcej punktów oraz zdobywca dzikiej karty z zawodów drużynowych.6 najlepszych zawodników z rundy półfinałowej przechodzi do rundy finałowej, z której jeden zwycięzca zostaje Mistrzem Świata Baristów!