TOREBKI HERBATY Z WŁÓKNA KUKURYDZIANEGO PLA TONCHANT'S SĄ ZGODNE ZE STANDARDAMI NON-GMO I POSIADAJĄ WŁASNE DOKUMENTY WYJAŚNIAJĄCE.
Krótki:
Według raportu Non-GMO Project i SPINS, sprzedaż produktów zweryfikowanych przez Non-GMO Project w latach 2019-2021 odnotowała znacznie większe tempo wzrostu niż w przypadku innych produktów. Sprzedaż mrożonek z plombą „motyl” Non-GMO Project wzrosła o 41,6% w ciągu ostatnich dwóch lat, prawie dwukrotnie więcej niż w przypadku produktów bez oznaczenia „non-GMO”.
Ponad dwie trzecie kupujących deklaruje, że chętniej kupują produkty z certyfikatem Non-GMO Project Verified. Sprzedaż produktów z certyfikatem motyla Non-GMO Project wzrosła bardziej niż produktów z certyfikatem USDA Organic, ale produkty z obydwoma certyfikatami odnotowały największy wzrost – 19,8% w ciągu dwóch lat.
Deklaracje na etykietach nadal mają znaczenie dla konsumentów, ale nie wszystkie są sobie równe. Wcześniejsze badania wykazały, że pieczęć Non-GMO Project przyczyniła się do wzrostu zakupów w stanach, w których obowiązywały przepisy dotyczące etykietowania produktów GMO.
Wgląd:
Jeśli konsument dba o GMO w swojej żywności, wie, że musi szukać certyfikatu „Butterfly” (Butterfly) przyznawanego przez Non-GMO Project. Certyfikat ten przyznawany jest produktom spełniającym rygorystyczne przepisy, które gwarantują, że nie zawierają składników modyfikowanych genetycznie lub bioinżynieryjnych. Wiele produktów, które nie są objęte federalnym wymogiem oznaczania składników bioinżynieryjnych, nie kwalifikuje się do weryfikacji Non-GMO Project.
W badaniu tym zebrano dane z punktów sprzedaży SPINS dla sklepów ze zdrową żywnością i sklepów wielobranżowych za 104 tygodnie kończące się 26 grudnia 2021 r. Ogólnie rzecz biorąc, motyl z projektu Non-GMO znacząco przyczynił się do wzrostu sprzedaży.
Jeśli chodzi o wolumen sprzedaży, sprzedaż mrożonego mięsa roślinnego Non-GMO Project Verified, mrożonego i chłodzonego mięsa, drobiu i owoców morza oraz chłodzonych jaj wzrosła znacznie bardziej niż w przypadku produktów, które po prostu określano jako nie-GMO lub miały etykiety informujące o braku GMO.
Na przykład sprzedaż mrożonego i chłodzonego mięsa, drobiu i owoców morza oznaczonych jako „motyl” wzrosła o 52,5%. Sprzedaż tych, które po prostu określiły się jako „non-GMO”, wzrosła o 40,5%, a tych bez oznaczeń „non-GMO” – o 22,2%.
Należy jednak spojrzeć na te wyniki z szerszej perspektywy. Nadal obserwuje się wzrost liczby produktów, które nie próbują pozycjonować się jako wolne od GMO. Biorąc pod uwagę fakt, że ponad 90% kukurydzy i soi w USA jest produkowane z odmian modyfikowanych genetycznie, według USDA istnieje kilka produktów, które nie kwalifikują się do weryfikacji w ramach projektu Non-GMO.
W czasach, gdy toczyła się debata nad przepisami dotyczącymi etykietowania GMO, szacowano, że 75% produktów dostępnych w sklepach spożywczych kwalifikowało się jako GMO. Obecnie podział ten może być inny, ponieważ coraz więcej konsumentów zwraca uwagę na etykiety i certyfikaty produktów. Produkty dużych marek, które wykorzystują składniki GMO, prawdopodobnie również odnotowały ogromną sprzedaż w ciągu ostatnich dwóch lat, zwłaszcza w początkowym okresie pandemii COVID-19, ale wzrost ten mógł nie być tak wysoki, jak w przypadku mniejszych produktów zweryfikowanych w ramach Projektu Non-GMO.
Badanie dowodzi, że certyfikat Non-GMO Project Verified to skuteczny certyfikat. Na początku roku, gdy wszedł w życie wymóg oznaczania żywności wyprodukowanej ze składników bioinżynieryjnych, naukowcy związani z Uniwersytetem Cornella opublikowali badanie, które wykazało potencjał foki motyla.
Zaprojektowali badanie, aby zbadać wpływ obowiązkowego etykietowania produktów GMO na zakupy konsumenckie, analizując sytuację w Vermont, gdzie na krótko wprowadzono stanowe prawo dotyczące etykietowania. Stwierdzili, że obowiązkowe etykietowanie nie miało wyraźnego wpływu na zakupy, ale głośne dyskusje na temat produktów GMO doprowadziły do wzrostu sprzedaży produktów zweryfikowanych w ramach Projektu Non-GMO.
Badania dowodzą, że dla marek, które chcą przyciągnąć uwagę konsumentów, certyfikat Non-GMO Project Verified może okazać się skuteczny. Chociaż symbol motyla wydaje się działać lepiej niż certyfikat USDA Organic, badania wykazały, że może to wynikać z faktu, że konsumenci nie do końca rozumieją, co oznacza „organiczny”. Jednak zgodnie z wymogami USDA, produkty, które uzyskały certyfikat ekologiczny, również nie mogą zawierać GMO. Badania pokazują, że uzyskanie obu certyfikatów może być warte swojej ceny.
Czas publikacji: 22 października 2022 r.
